千人製作蚵仔煎 彰化挑戰金氏紀錄

民視 – 2013年11月30日 上午10:58

彰化縣去年接連製作了,600多公斤的肉圓和爌肉飯,雙雙創下世界紀錄,下週六,縣政府要再接再厲,找來3000人同時製作「蚵仔煎」,要挑戰過去,2300人同時製作美食的金氏世界紀錄。

依照順序加入雞蛋,蚵仔,粉漿,青菜,彰化縣長卓伯源難得下廚,煮起小吃蚵仔煎,看起來卻是非常熟練,煎好後,蚵仔煎香氣,甚至意外吸引到一隻蜜蜂,當場停在蚵仔煎上,咬下一塊直接飛走。

對於煮出來成果,卓伯源很滿意,但他更希望,藉著千人共同製作蚵仔煎,讓彰化縣能夠第三度創下,世界金氏紀錄,其實這兩年,彰化縣真的是對破美食紀錄,上了癮。

就在去年11月,彰化縣政府和業者,用了520公斤的豬肉,共同製作一個685公斤的超級大肉圓,隔一個月,彰化又做出,重量高達647公斤的超大爌肉飯,雙雙創下新的世界紀錄,今年,他們又要再次挑戰突破先前,2300人共同製作美食的紀錄,能不能成功,彰化鄉親們,都非常期待。

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