冬天吃火鍋季節 食材銷售成長1成

中廣新聞網 – 2013年11月30日 上午6:01

寒流報到,不少民眾喜歡吃火鍋來暖暖身體,光這三天,桃園一家連鎖大賣場所販售的火鍋食材就成長一成以上;不過對於患有腎臟病或心臟病的民眾,醫師提醒吃火鍋不要過量,以免影響健康。(李明朝報導)

天冷吃火鍋是最棒的選擇之一,一家大賣場經理何默真表示,在家吃火鍋是最輕鬆及省錢,最近相關火鍋食材銷售數量也因為受到寒流來到增加一成,其中像羊肉爐及麻辣鍋底等最受歡迎。

 除了一般平日最常吃的火鍋吃法,這家賣場今年主打部隊鍋,何默真表示所謂的部隊鍋就是加上泡麵,起司,肉片等等,全家一起吃,經濟又實惠。

 不過對於腎臟病等症狀的民眾來說,吃火鍋千萬不要過量,衛生福利部腎臟科主任王偉傑表示,部分蔬菜含有鉀離子,經過煮熟後,鉀離子到了濃湯,喝太多可能造成鉀離子過高,有腎臟或心臟病的民眾就要注意。

……..文章來源:按這裡